2011-04-27

Getxopintxo en Soria:Torreznos

Ya, ya sé que me estoy saltando el orden cronológico pero... es que no podía resistir el hacer esta entrada.
Resulta que en Soria ( al menos en la capital) hay un pintxo que se puede encontrar en cualquier bar. Me refiero a los torreznillos, que así los llaman los lugareños. Si no estás en el bar según se hacen te lo sirven "del tiempo". Si tienes la suerte de que esté recién hecho ( lo que nos pasó a nosotros en una de las tres ocasiones en las que lo probamos) está más sabroso. De todos modos es un pintxo  de los que no se puede abusar, salvo que después te vayas a segar, a talar árboles...
Ahí van una receta y una foto.
On egin

2011-04-26

Getxopintxo en Semana Santa: Zaragoza y Soria

Esta Semana Santa no nos hemos alejado mucho de casa. Partiendo de Getxo hemos hecho tres paradas importantes en Zaragoza, Soria y Burgo de Osma. Ya iremos desgranando lo que hay en cada lugar (mucho románico, eso sí).
De momento ahí va un mapa de la ruta (general) que hemos realizado.

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