2011-05-16

Getxopintxo en Soria

Torreznos aparte (hasta para desayunar tenían, oye) en Soria hay otros manjares y, sobre todo, unos paisajes maravillosos y mucho mucho Románico. Sitios que no se pueden dejar de visitar:
 Con las caminatas y el frescor  de Semana Santa, nos dejamos acompañar por buenas viandas castellanas, comenzando por las sopas calentitas, siguiendo por los entremeses (o cenas, o para picar, como se quiera) de  chorizos, morcillitas, croquetas y torreznos y terminando por el cordero, manjar por excelencia que no hay que dejar de probar. Un restaurante que lo hace muy bién es la Casa Augusto, enfrente del ayuntamiento de Soria, aunque, si hay que elegir, nos seguimos quedando con el que ponen en Lerma (Burgos), localidad por la pasamos de vuelta a casa y que no dejamos de visitar: Casa Antón, ya comentada en este sitio. Una bebida típica de esta época del año es un zurracapote con vino y  canela llamada "limonada".

Para llevar a casa, la mantequilla soriana dulce.

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