Paellas 2011

Una pequeña mención a este concurso jaia que se celebra en Getxo desde hace...ufff un montón de años. Un día gris, frio y lluvioso que no entristeció el buen ambiente de siempre, que se lleva por dentro.

Sustrai

El Sustrai es uno de los bares que mas frecuentamos en Getxo, no solo porque nos pilla de ruta algorteña, sino porque siempre tiene un ambiente fenomenal tanto en invierno (calefactores exterior) como en verano, los pintxos de jamón con pimiento verde o atún con mayonesa son riquísimos y a partir de las siete de la tarde¡ a un euro!. 

 Pero hasta ahora no habíamos probado sus cazuelitas y para empezar, como no, elegimos unos buenos huevos fritos y "puzkatuak" (estrellados) . En platos de diseño, sin mucho aceite, con buen sabor, mucho jamón y patatas y muy buen precio. Recomendables.

 

Arraultz puzkatuak

 Arraultz frijituak

De nuevo en nuestro Portu

Hemos vuelto de nuevo a uno de nuestros lugares preferidos,  Portugalete, para celebrar el comienzo de la temporada festiva veraniega. Después de un típico pintxo de bacalao con sidra en el Txiki, comimos en el Nautico´s, (como el año pasado) uno de nuestros clásicos, esta vez probando el menú fin de semana. Compartimos con buenos amigos ensalada chifonada, pencas a la marinera, bacalao vizcaina, chuleta y lubina, con milhojas y yogur de la casa de postre. Seguidamente, y para acompañar la conversación y reposar la comida, unos gin-tonics y valencianos en el Siglo. Ya a la tarde,  un largo paseo hasta Santurtzi, en plenas fiestas del Carmen, donde degustamos unos talos con sidra. Y para rematar la jornada maratoniana, volvimos a Portu a por la espuela. Quedamos emplazados la próxima semana en las famosas Paellas de Algorta.

Getxopintxo en Cantabria III : Santillana, Liencres, Santander

La última parte de este  recorrido nos llevó hasta  Santillana del Mar. Allí estábamos un poco antes de las 10 de la mañanuca. Tras pagar los dos euros que el ayuntamiento cobra por dejar el coche ( todo el dia, eso sí y con derecho a entrar y salir) fuimos a  informarnos a la oficina de turismo. Desde allí nos dirigimos a la Colegiata, a escuchar la grabación sobre las columnas del claustro ( hay que ver, qué moderneces) y después visitamos su interior. Luego nos tomamos el preceptivo  "hamaiketako" consistente en un vaso de leche con bizcocho y, tras una vuelta por el casco (bonito y cuidado, hay que reconocerlo) nos fuimos para Liencres, con intención de ver las dunas que allí se encuentran. Creíamos que iban a estar "peladas", como en las películas de desiertos. No fue así; estaban cubiertas de vegetación. De todas formas, las rabas y el blanquito que tomamos allí también merecieron la pena.
Para acabar, fimos a comer a Santander. Comimos junto al Casino, a la sombra ( no; dentro no, otra vez será) y luego dimos una vuelta por el paseo del  Sardinero. Todo muy bonito y veraniego.
Tras eso...  vuelta a casa, que tocaba acabar la "vueltuca"
Hurrengora arte

Getxopintxo en la Cantabria interior

El segundo día de periplo cántabro nos dirigimos al interior, a la" Cantabria infinita" como reza el slogan turístico. Nuestra elección fueron las cuevas del "El soplao" y los pueblucos de Carmona y Tudanca.

Las cuevas, inauguradas hace cinco años,  están totalmente preparadas para el turismo, con trenecito incluído durante 300 metros.  Una vez en su interior lo más bonito son las estalactitas excéntricas (aquí las tenemos en Pozalagua). El exterior de estas cuevas tiene  también unas vistas excelentes  que merece la pena contemplar. Las entradas hay que adquirirlas con anterioridad por la Red.

Nuestro siguiente destino fué el barrio de Carmona ( Cabuérniga ), conjunto rural con las típicas casonas montañesas, famoso por la fabricación de albarcas. Pequeño, pero bonito para recorrer sus callejuelas.

Y para comer hicimos la parada en Tudanca, pueblito en las laderas del monte, inmortalizado en la literatuta en  "Peñas arriba" de José Mª de Pereda.  Allí visitamos  "La Casona", donada para museo por el escritor  José María de Cossío. También comimos platos típicos (esta vez cambiamos de costa a interior)  en uno de los dos bares del pueblo,  Las Nieves. Alubias rojas, cocido montañés, huevos con chorizo y degustación de "ibéricos" (jamón, cecina, chorizo y salchi recios). 

Por la tarde , un paseo por las playas de San Vicente, que pertenecen al parque natural de Oyambre y otro por el puerto y el paseo de la Barquera, la barra del faro de la ciudad, con unas vistas preciosas. La cena,  a base de pescado en  otro restaurante típico, la rematamos con unos txupitos de buen orujo.

Getxopintxo en Cantabria: Comillas y San Vicente

Nuestro primer día de recorrido cántabro comenzó en Comillas, preciosa población costera,  turística y artística. Un desayuno sobre la playa seguido de un paseo litoral nos llevó al centro del pueblo, donde visitamos su Ayuntamiento,  Iglesia de San Cristobal, el "Capricho de Gaudí" y la antigua Universidad Pontificia hoy en día reconvertida en otro centro se estudios ( la uni está ahora en Madrid). Todo gracias al Marqués de Comillas, tipo adinerado y con buenas relaciones. La comida, en un restaurante típico de la plaza de la Iglesia, "La Tertulia", fué un tanto escasita, aunque sabrosa (¡como se ve que timan a los turistas!) y con ambiente agradable.

San Vicente de la Barquera, nuestro siguiente destino, también cumplió las expectativas, con su núcleo medieval, su castillo, su iglesia y su ambiente marinero.

Los menús no pueden dejan de estar relacionados con el mar: txipis en su tinta y encebollados, almejas, paella marinera , bonito, sardinas, gambas plancha, croquetas de merluza y vinos blancos y rosados.  De los muchos restaurantes que hay elegimos "Los Mozucus", servicio rápido y buen precio.Y para postre obligado acudir a la heladería Regma, donde te dan unos helados enormes.

Getxopintxo en Cantabria

Aprovechando que este pasado finde semana era un poco más largo (teníamos fiesta el lunes: San Valentín de Berriotxoa ) nos hemos dado una "vueltuca" por Cantabria.
En el plano se ve el recorrido. Buen tiempo, bonitos lugares y comidita rica rica ( aunque en Comillas - Bar"La tertulia"- fue más bien escasa. Sería para que la visita vespertina no se nos hiciese pesada..)
Bueno, ya iremos contando y poniendo alguna que otra foto.
Cantabria infinita; la comida de "La tertulia" muy poquita....