Terminando esta pequeña serie sobre Donosti e Iparralde, nos quedaba por comentar el asunto gastronómico. Vamos a ello.
En Donosti, antes de ir a comer al Bera Bera probamos un pintxito en uno de los innumerables bares de lo viejo. Estaba rico, rico (no podía ser menos). El único asunto "raro" es que el txakolí lo tiraban como si fuese sidra. Parece que, al menos en aquel bar, es costumbre. Cosas veredes...
En cuanto a la comida del Bera Bera... muy pero que muy recomendable. No eran raciones grandes, pero si que fueron muchos platos: aperitivo cortesía del restaurante, cuatro entrantes, dos segundos platos ( pescado y carne con un sorbete de cava en medio) y un postre. Más que suficiente. Pudimos con todo y, aunque al llegar al último plato (cordero) ya empezaba a "pesar" la comida, no tuvimos esa sensación de hartazgo que en ocasiones se produce.
La cena en Baiona fue a base de platos frios: embutidos, panacota, patê... Un lugar agradable, junto al río. Aunque no fue para echar cohetes... estuvo bien.
La comida del dia siguiente, en Biarritz, la hicimos en una terraza del puerto. Muy marinero todo ello. Ensaladas ( de pulpo y mixta) bonito ( poco) con piperrada, langostinos a la plancha y... moules: ¡que ricos que están!. No sé como puden ser tan pequeños pero... ¡ qué ricos! El vino... pues eso, que fresquito se dejaba beber.
Además, en los descansos que hicimos, cayó alguna que otra cervecilla.
Al respecto de todo esto se me ocurre un pequeño comentario: es verdad que hay lugares algo más caros que Getxo, pero... para verlos hemos tenido que pasar la frontera. Por aquí también los habrá pero aún no los hemos conocido. Paciencia, ya los veremos...
...El auténtico, jatorrizkoa, the original El auténtico, jatorrizkoa, the original EL auténtico, jatorrizkoa, the original...
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2012-07-24
2012-07-23
Paseo por Donosti / Hondarribia / Iparralde 2
Vale. Hoy toca la segunda entrada sonbre el " petit tour". En esta ocasión comenzamos la vuelta desde Baiona hasta Getxo, pasando por Biarritz y Donibane Lohizune ( San Juan de Luz )
Baiona es el pueblo más grande de los tres. Tiene, junto al rio Nive, que acaba en el Adur, a un paso de la costa, una zona de bares / restaurantes muy interesante, con ofertas gastronómicas relacionadas con sardinas," moules", tablas de embutidos, patés y derivados...muy, pero que muy interesante. El precio es un poco más caro que aquí, pero... de vez en cuando se puede permitir el "despilfarro".
Además de eso tiene un casco antiguo bastante bien cuidaddo. Más pequeño que el de Bilbao ( faltaría más ) pero con calles más amplias. Lo mismo pasa en los otros lugares que visitamos.
De Biarritz nos llevamos el recuerdo de la zona del puerto.. Muy pero que muy bonito, con un dia radiante, lleno de luz y una temperatura que invitaba al paseo. La comida, en el puerto,... riquísima ( el vino era un poco peleón, pero fresquito... se dejaba beber )
En cuanto a Donibane Lohizune ( San Juan de Luz )... Más de lo mismo: Se parecía ( salvando algunas distancias ) a Donosti ya que la playa esta en la misma ciudad, a Plentzia por lo luminoso del lugar y...( os juro que a mí así me lo,pareció ) a Santoña en cuanto al ambiente de las calles y, sobre todo, de la plaza en la que tomamos una cervecilla, junto al "Hotel de Ville"
2012-07-22
Paseo por Donosti / Hondarribia / Iparralde 1
En esta ocasión nos hemos ido hasta Baiona, para luego ir regresando por Biarritz y San Juan de Luz.
Primero nos fuimos a Donosti, y, tras visitar el Museo San Telmo ( muy bonito, por cierto. merece la visita ) y dar una vuelta por "lo viejo", nos fuimos a comer al restaurante Bera Bera que está junto al Palacio de Aiete ( allí pasó Franco más de una temporada y seguramente presidió algún que otro consejo de ministros ) Los jardines del palacio están muy cuidados. Es un paseo agradable, aunque para llegar hay que subir una cuestecilla que, andando costará lo suyo.....
Desde Donosti, a media tarde, nos fuimos hasta Hondarribia. Tuvimos la suerte de que había una visita guiada y nos apuntamos. Recorrimos el casco ( " el pueblo" ) , paseamos por el barrio de los pescadores...Un lugar turístico muy acogedor.
Una vez terminada la visita emprendimos camino hacia Baiona. En la siguiente entrada
Las fotos de todos los sitios:
Primero nos fuimos a Donosti, y, tras visitar el Museo San Telmo ( muy bonito, por cierto. merece la visita ) y dar una vuelta por "lo viejo", nos fuimos a comer al restaurante Bera Bera que está junto al Palacio de Aiete ( allí pasó Franco más de una temporada y seguramente presidió algún que otro consejo de ministros ) Los jardines del palacio están muy cuidados. Es un paseo agradable, aunque para llegar hay que subir una cuestecilla que, andando costará lo suyo.....
Desde Donosti, a media tarde, nos fuimos hasta Hondarribia. Tuvimos la suerte de que había una visita guiada y nos apuntamos. Recorrimos el casco ( " el pueblo" ) , paseamos por el barrio de los pescadores...Un lugar turístico muy acogedor.
Una vez terminada la visita emprendimos camino hacia Baiona. En la siguiente entrada
Las fotos de todos los sitios:
2012-04-28
Getxopintxo en Turquía: Estambul
Getxopintxo no solo come, también nos gusta comentar lugares interesantes que hemos visitado y recomendamos por medio de este blog. En nuestro viaje a Turquía hemos recorrido algunos preciosos y comenzamos por Estambul (antigua Bizanzio y Constantinopla), su ciudad más emblemática, con 15 millones de habitantes y una historia inmensa a sus espaldas. Los imperios romano, bizantino y otomano han dejado huella y lugares donde poder recordarlos. Está dividida en dos continentes por el estrecho del Bósforo y, a su vez, un brazo de mar, el Cuerno de oro, separa su parte antigua y la moderna. Nos alojamos en un hotel en el centro del barrio antiguo, a pocos metros de una avenida desde donde sale un tranvía que te lleva de una a otra, cruzando el famoso puente de Gálata. A pesar del tiempo desapacible que nos hizo la mayoría de los tres días que pasamos en Estambul, nos dió tiempo a ver lugares imprescindibles como:
- El barrio de Sultanahmet, donde se encuentran tres de los monumentos de visita obligada: Santa Sofía , la Mezquita Azul y el Palacio de Topkapi. En este mismo distrito también están el museo arqueológico y el Hipódromo de Constantinopla, hoy una plaza de la ciudad. Esta rodeado de jardines llenos de tulipanes, originarios de Turquía. En todas las mezquitas es obligado descalzarse y en algunas ponerse un velo. Como es el lugar más turístico, está lleno de restautantes y tiendas y bien comunicado. Los barrios de la parte vieja están organizados por gremios. Hay calles con tiendas de telas, de bolsos, de eletrónica...una avenida de casi dos Km. solo para tiendas de novia.
- Otras mezquitas majas son la pequeña de Rüsten Pacha, la enorme de Solimán y la de más culto , Eyüp, pues allí está enterrado este amigo de Mahoma. Esta última da nombre a todo un barrio y se encuentra al lado de un cementerio situado en la ladera de un monte. Puede subirse andando o en teleférico, pero al final está el romántico Café de Pierre Loti, desde donde se observan unas vistas muy bonitas.Las mezquitas tocas a oración cinco veces al día, la primera a las cinco de la mañana, es un efecto raro y exótico a la vez.
- La iglesia de San Salvador de Chora, con sus maravillosos mosaicos y el barrio, uno de los más antiguos, donde se pueden ver todavía casas de madera en buen estado.
- Los dos bazares: Bazar de las Especias y Gran Bazar. Nadie recomienda comprar en ellos porque estan dirigidos solo al turismo y los precios son, a pesar del regateo obligado, más caros que en tiendas de los alrededores. Sin embargo visitarlos es entrar en otro mundo, hay que ver el colorido de las especias, los dulces, las lámparas, las botas bordadas, los "ojos del diablo" etc. Además los vendedores no son agobiantes y puedes pasear sin problema, eso si , sin perderse, que solo el Gran Bazar tiene 4.000 puestos en muchas callejuelas. Si son cansinos, en cambio, los vendedores que te asaltan en la calle, "one euro", para venderte cualquier cosa, colonias, guías turísticas, trompas y hasta alfombras.
- Pasar a la parte nueva andando por el Puente Gálata que tiene un especial encanto y subir hasta la torre del mismo nombre o, en su defecto, hacerlo al viejo café Konak, para ver las vistas y el tráfico marítimo, incesante y caótico, como el de toda la ciudad.
- En esta zona, hay que recorrerse la Avenida de İstiklal, con su viejo tranvía, llena de cafeterías, tiendas, restaurantes y monumentos. Es un punto neurálgico que, pena, tuvimos que pasearlo con una lluvia incesante, y no nos dejó saborearlo a tope. Otra vez será.
- Un crucero por el Bósforo. Dura una hora y observas muy bien las dos orillas, asiática y europea, y los inmensos palacios de sus orillas.
2012-04-21
Getxopintxo en Turquía: gastronomía
Los Getxopintxeros hemos pasado una semana en Turquía estas vacaciones y hemos vuelto, además de con las pilas cargadas, con un montón de recuerdos y cosas que contar en este blog. Comenzamos por lo primero, nuestro objetivo principal: la gastronomía. Aquí van nuestras recomendaciones, sobre todo para Estambul, claro, ya que el resto del viaje nos nutrimos de los estupendos buffets de los hoteles. Las zonas con más restaurantes son, evidentemente, las más turísticas:
Algunos platos que no hay que dejar de probar:
Gastronomía de Turquía
Gastronomía turca
En nuestro pintxomapa teneís las localizaciones de los sitios.
- Una de ellas está en torno al barrio de Sultanahmet, cerca de la plaza donde se encuentran Santa Sofía y la Mezquita Azul , entre otros muchos monumentos. Aquí hay de todo, desde self-services económicos ( como el Pudding Shop) , los clásicos Kebabs, hasta establecimientos más caros donde se puede degustar gastronomía típica turca.
- Otra es la Avenida de İstiklal, que baja tres Km. desde la plaza de Taksim hasta la torre de Gálata y está repleta de cafeterías, pastelerías y, en sus callecitas colindantes, muchos pequeños restaurantes.
- El el propio Puente Gálata y los alrededores del puerto hay numerosos restaurantes con pescado fresco
- En la calle también se pueden saborear tentempies sabrosos, como los puestos de pan de sésamo, de castañas, de zumos de granada y naranja recién hechos o los famosos bocadillos de caballa del puerto.
- En el Bazar de las Especias se pueden comprar los productos turcos más típicos: especias (azafrán, menta, cilantro, canela...), delicias turcas (pastelería Hazer Baba ) y todas las clases de tés y cafés. También en tiendas repartidas por toda la ciudad , donde, aparte de no tener que regaterar, están más baratos) como la cadena Koska.
- En el Gran Bazar, entre sus laberintos de callejuelas, hay una dedicada a pequeños cafés donde reposar. Nuestra elección fué el café Sultán.
- Dos cafés emblemáticos de Estambul son el de Pierre Loti y el Konak. En ellos, unas vistas preciosas de Estambul, y se puede degustar los tés turcos, el té de manzana y el famosísimo café turco.
- Durante el viaje hicimos una comida en una posada de la ruta de la seda, donde también ofrecen gastronomía típica del pais: HorozluHan en Konya.
Algunos platos que no hay que dejar de probar:
- El Kebap , evidentemente, en todas sus versiones, enplatado, con pan de pita, de cordero, de vaca, de pollo...
- El Testi Kebab, plato típico de Anatolia, un asado de cordero servido en un recipiente de barro cerrado que el camarero abre con martillo y cincel, y sirve acompañado de puré de patatas y ensalada. Nosotro lo comimos en el restaurante Capadocia.
- Las verduras como los Dolma, rellenos con hojas de vid y las berenjenas y calabacines gratinados servidos con puré de patatas
- Las ensaladas con sus salsas y acompañas de entremeses meze
- La pizza turca o Lahmacun
- Pescados: anchoas, caballa y doradas asadas
- Los yogures, más densos y sabrosos que los normales. Uno especial es el ayran , yogur bebido bastante agrio. Sólos o como salsa acompañanado otros platos.
- Sopas de yogur -Buğday aşı- y de lentejas, especiadas.
- Los quesos salados, como el Ezine
- Postres: la variedad es tan inmensa y tan sabrosa que no sabes parar. Tartas tipo mousse, tartaletas con gelatinas, pasteles Baklava con frutos secos, miel y sésamo ...y las famosas delicias turcas o lokum, mezcla de "gominola" con frutos secos en todas sus variedades y formas (en tacos o colgados tipo "chorizo")
- Bebidas y licores: los té turcos, clásico y el de manzana, el café turco Kahve , los zumos de naranja y granada (hay que probarlo), la cerveza Efes y el licor de rakı , anisado
Gastronomía de Turquía
Gastronomía turca
En nuestro pintxomapa teneís las localizaciones de los sitios.
2011-10-23
Getxopintxo en Gazteiz
Ayer nos fuimos a dar un paseo por Gazteiz y, ya puestos, aprovechamos para visitar la catedral de Santa María ( las obras de restauración de la misma para ser exactos).
Dia luminoso, aunque fresco a la sombra y al caer la tarde ( es que Gazteiz no se caracteriza por ser un lugar en el que se pasa un calor sofocante).
Después de la visita a las obras de la catedral nos fuimos a comer al "Tulipán de oro". Muy cerca de la catedral; buen precio ( 15 euros el menú) y comida rica rica. Del rabo de vacuno (toro, vaca, novillo...) sólo quedaron los huesos; la salsa estupenda. El resto estuvo a buena altura, vino incluído. Para repetir.
Por la tarde hicimos otra visita, esta vez por las callejuelas de "la almendra"
En resumen: bonito día. Volveremos.
Dia luminoso, aunque fresco a la sombra y al caer la tarde ( es que Gazteiz no se caracteriza por ser un lugar en el que se pasa un calor sofocante).
Después de la visita a las obras de la catedral nos fuimos a comer al "Tulipán de oro". Muy cerca de la catedral; buen precio ( 15 euros el menú) y comida rica rica. Del rabo de vacuno (toro, vaca, novillo...) sólo quedaron los huesos; la salsa estupenda. El resto estuvo a buena altura, vino incluído. Para repetir.
Por la tarde hicimos otra visita, esta vez por las callejuelas de "la almendra"
En resumen: bonito día. Volveremos.
2011-08-15
Getxopintxo en Lanzarote
Con algo de nostalgia hacemos esta entrada sobre nuestra estancia veraniega en la maravillosa isla de Lanzarote que, aunque reciente, con el tiempo que esta haciendo por aquí, me parece que va a ser el único "moreno" que vamos a pillar este verano. Hemos pasado unos días estupendos de playa, descanso, relax, gastronomía y paisajes que comentamos a continuación.
Lanzarote es una isla pequeña, pero con mucho para visitar. Sus paisajes volcánicos son muy diferentes a lo que estamos acostumbrados, y sus pueblos blancos , la uniformidad de las viviendas, el color del mar, la ausencia de vallas publicitarias etc. hacen de ella un entorno especial. Hemos visitado:
- Zonas turísticas de Playa Blanca y Puerto del Carmen , con un buen ambiente, restaurantes y tranquilidad
- El Golfo y su laguna verde
- Los Hervideros, entorno de lavas a pie de mar
- Cueva de "Los Verdes", con su "secreto"
- Los Jameos del agua, obra de Manrique en un tunel volcánico continuación de la cueva anterior
- Casa museo de César Manrique, excavada en la lava
- Mirador del Río, a 400 metros de altura, con vistas de La Graciosa
- Jardín de cactus, con más de 10.000 especies
- Parque natural del Timanfaya, con paseos en camello, restaurante "El diablo" con horno natural y géiseres en el Islote de Hilario. Paisajes volcánicos de la más reciente erupción.
- Parque natural del archipiélago de Chinijo con sus tres islas, la más conocida es La Graciosa. Salidas en catamaranes con todo organizado (hasta paella en el barco) desde el puerto de Orzola.
- Parque natural de Los Ajaches, con sus tres playas sin urbanizar del "Papagayo"
- Arrecife , la capital, merece la pena subir al bar de la última planta del único hotel alto de toda la isla
- Teguise, con su mercadillo de domingo y sus casonas reconvertidas en zonas de copas y tapas
- La Geria, con sus viñedos de Malvasía y sus numerosas bodegas donde degustar vinos y quesos de la tierra
Y, a pesar de que nos hemos puesto morados en el buffet del hotel, no hemos dejado de catar la gastronomía canaria , como las papas con mojo picón verde y rojo, el gofio en su versión moderna de mousse, los plátanos flambeados, los melones y sandías, los salmones ahumados de Uga y Macher, el queso de cabra, los vinos de Malvasía (recomendamos los blancos), el licor de "la abuela" del pueblo de Haría, el ron-miel Arehucas y los pescados en cualquiera de los restaurantes tradicionales. Nosotros elegimos "Casa Pedro", con langostinos enormes, salmón y una caldereta de bogavante de chuparse los dedos.
2011-07-10
Getxopintxo en Cantabria III : Santillana, Liencres, Santander
La última parte de este recorrido nos llevó hasta Santillana del Mar. Allí estábamos un poco antes de las 10 de la mañanuca. Tras pagar los dos euros que el ayuntamiento cobra por dejar el coche ( todo el dia, eso sí y con derecho a entrar y salir) fuimos a informarnos a la oficina de turismo. Desde allí nos dirigimos a la Colegiata, a escuchar la grabación sobre las columnas del claustro ( hay que ver, qué moderneces) y después visitamos su interior. Luego nos tomamos el preceptivo "hamaiketako" consistente en un vaso de leche con bizcocho y, tras una vuelta por el casco (bonito y cuidado, hay que reconocerlo) nos fuimos para Liencres, con intención de ver las dunas que allí se encuentran. Creíamos que iban a estar "peladas", como en las películas de desiertos. No fue así; estaban cubiertas de vegetación. De todas formas, las rabas y el blanquito que tomamos allí también merecieron la pena.
Para acabar, fimos a comer a Santander. Comimos junto al Casino, a la sombra ( no; dentro no, otra vez será) y luego dimos una vuelta por el paseo del Sardinero. Todo muy bonito y veraniego.
Tras eso... vuelta a casa, que tocaba acabar la "vueltuca"
Hurrengora arte
Para acabar, fimos a comer a Santander. Comimos junto al Casino, a la sombra ( no; dentro no, otra vez será) y luego dimos una vuelta por el paseo del Sardinero. Todo muy bonito y veraniego.
Tras eso... vuelta a casa, que tocaba acabar la "vueltuca"
Hurrengora arte
Getxopintxo en la Cantabria interior
El segundo día de periplo cántabro nos dirigimos al interior, a la" Cantabria infinita" como reza el slogan turístico. Nuestra elección fueron las cuevas del "El soplao" y los pueblucos de Carmona y Tudanca.
Las cuevas, inauguradas hace cinco años, están totalmente preparadas para el turismo, con trenecito incluído durante 300 metros. Una vez en su interior lo más bonito son las estalactitas excéntricas (aquí las tenemos en Pozalagua). El exterior de estas cuevas tiene también unas vistas excelentes que merece la pena contemplar. Las entradas hay que adquirirlas con anterioridad por la Red.
Nuestro siguiente destino fué el barrio de Carmona ( Cabuérniga ), conjunto rural con las típicas casonas montañesas, famoso por la fabricación de albarcas. Pequeño, pero bonito para recorrer sus callejuelas.
Y para comer hicimos la parada en Tudanca, pueblito en las laderas del monte, inmortalizado en la literatuta en "Peñas arriba" de José Mª de Pereda. Allí visitamos "La Casona", donada para museo por el escritor José María de Cossío. También comimos platos típicos (esta vez cambiamos de costa a interior) en uno de los dos bares del pueblo, Las Nieves. Alubias rojas, cocido montañés, huevos con chorizo y degustación de "ibéricos" (jamón, cecina, chorizo y salchi recios).
Por la tarde , un paseo por las playas de San Vicente, que pertenecen al parque natural de Oyambre y otro por el puerto y el paseo de la Barquera, la barra del faro de la ciudad, con unas vistas preciosas. La cena, a base de pescado en otro restaurante típico, la rematamos con unos txupitos de buen orujo.
2011-07-09
Getxopintxo en Cantabria: Comillas y San Vicente
Nuestro primer día de recorrido cántabro comenzó en Comillas, preciosa población costera, turística y artística. Un desayuno sobre la playa seguido de un paseo litoral nos llevó al centro del pueblo, donde visitamos su Ayuntamiento, Iglesia de San Cristobal, el "Capricho de Gaudí" y la antigua Universidad Pontificia hoy en día reconvertida en otro centro se estudios ( la uni está ahora en Madrid). Todo gracias al Marqués de Comillas, tipo adinerado y con buenas relaciones. La comida, en un restaurante típico de la plaza de la Iglesia, "La Tertulia", fué un tanto escasita, aunque sabrosa (¡como se ve que timan a los turistas!) y con ambiente agradable.
San Vicente de la Barquera, nuestro siguiente destino, también cumplió las expectativas, con su núcleo medieval, su castillo, su iglesia y su ambiente marinero.
Los menús no pueden dejan de estar relacionados con el mar: txipis en su tinta y encebollados, almejas, paella marinera , bonito, sardinas, gambas plancha, croquetas de merluza y vinos blancos y rosados. De los muchos restaurantes que hay elegimos "Los Mozucus", servicio rápido y buen precio.Y para postre obligado acudir a la heladería Regma, donde te dan unos helados enormes.
2011-07-07
Getxopintxo en Cantabria
Aprovechando que este pasado finde semana era un poco más largo (teníamos fiesta el lunes: San Valentín de Berriotxoa ) nos hemos dado una "vueltuca" por Cantabria.
En el plano se ve el recorrido. Buen tiempo, bonitos lugares y comidita rica rica ( aunque en Comillas - Bar"La tertulia"- fue más bien escasa. Sería para que la visita vespertina no se nos hiciese pesada..)
Bueno, ya iremos contando y poniendo alguna que otra foto.
Cantabria infinita; la comida de "La tertulia" muy poquita....
En el plano se ve el recorrido. Buen tiempo, bonitos lugares y comidita rica rica ( aunque en Comillas - Bar"La tertulia"- fue más bien escasa. Sería para que la visita vespertina no se nos hiciese pesada..)
Bueno, ya iremos contando y poniendo alguna que otra foto.
Cantabria infinita; la comida de "La tertulia" muy poquita....
2011-05-16
Getxopintxo en Soria
Torreznos aparte (hasta para desayunar tenían, oye) en Soria hay otros manjares y, sobre todo, unos paisajes maravillosos y mucho mucho Románico. Sitios que no se pueden dejar de visitar:
Para llevar a casa, la mantequilla soriana dulce.
- Parques naturales: La Laguna negra, el cañón de Río Lobos
- Ciudades: Burgo de Osma, San Esteban de Gormaz, Fortaleza califal de Gormaz, ciudad celtíbérica de Uxama, Berlanga de Duero con su castillo, Calatañazor y la pequeña ermita de San Baudelio en Casillas de Berlanga.
- Soria capital: santuario en la roca de San Saturio, restos románicos de San Juan de Duero ,Iglesia de San Juan de Rabanera, Santo Domingo
Con las caminatas y el frescor de Semana Santa, nos dejamos acompañar por buenas viandas castellanas, comenzando por las sopas calentitas, siguiendo por los entremeses (o cenas, o para picar, como se quiera) de chorizos, morcillitas, croquetas y torreznos y terminando por el cordero, manjar por excelencia que no hay que dejar de probar. Un restaurante que lo hace muy bién es la Casa Augusto, enfrente del ayuntamiento de Soria, aunque, si hay que elegir, nos seguimos quedando con el que ponen en Lerma (Burgos), localidad por la pasamos de vuelta a casa y que no dejamos de visitar: Casa Antón, ya comentada en este sitio. Una bebida típica de esta época del año es un zurracapote con vino y canela llamada "limonada".
Para llevar a casa, la mantequilla soriana dulce.
2011-05-12
Getxopintxo en Zaragoza
Antes de pasar por Soria (es que no me ha podido resistir con lo de los torreznos sorianos) estuvimos en Zaragoza. Vimos El Pilar, la muralla, lo que queda de un teatro romano, el barrio judío ( siempre hay uno)... y el tubo.
El tubo es el equivalente a la zona de poteo que te encuentras en otras ciudades ( "El húmedo" en León "Ledesma", en Bilbao, "La pela" en Sestao, "La calle Laurel" en Logroño... )
Es sitio de calles no muy anchas, lleno de bares que, a su vez, están llenos de pinchos. Buen ambiente, croquetas y migas muy ricas... Recomendable, en una palabra.
On egin.
El tubo es el equivalente a la zona de poteo que te encuentras en otras ciudades ( "El húmedo" en León "Ledesma", en Bilbao, "La pela" en Sestao, "La calle Laurel" en Logroño... )
Es sitio de calles no muy anchas, lleno de bares que, a su vez, están llenos de pinchos. Buen ambiente, croquetas y migas muy ricas... Recomendable, en una palabra.
On egin.
2011-04-27
Getxopintxo en Soria:Torreznos
Ya, ya sé que me estoy saltando el orden cronológico pero... es que no podía resistir el hacer esta entrada.
Resulta que en Soria ( al menos en la capital) hay un pintxo que se puede encontrar en cualquier bar. Me refiero a los torreznillos, que así los llaman los lugareños. Si no estás en el bar según se hacen te lo sirven "del tiempo". Si tienes la suerte de que esté recién hecho ( lo que nos pasó a nosotros en una de las tres ocasiones en las que lo probamos) está más sabroso. De todos modos es un pintxo de los que no se puede abusar, salvo que después te vayas a segar, a talar árboles...
Ahí van una receta y una foto.
On egin
Resulta que en Soria ( al menos en la capital) hay un pintxo que se puede encontrar en cualquier bar. Me refiero a los torreznillos, que así los llaman los lugareños. Si no estás en el bar según se hacen te lo sirven "del tiempo". Si tienes la suerte de que esté recién hecho ( lo que nos pasó a nosotros en una de las tres ocasiones en las que lo probamos) está más sabroso. De todos modos es un pintxo de los que no se puede abusar, salvo que después te vayas a segar, a talar árboles...
Ahí van una receta y una foto.
On egin
2011-04-26
Getxopintxo en Semana Santa: Zaragoza y Soria
Esta Semana Santa no nos hemos alejado mucho de casa. Partiendo de Getxo hemos hecho tres paradas importantes en Zaragoza, Soria y Burgo de Osma. Ya iremos desgranando lo que hay en cada lugar (mucho románico, eso sí).
Ver mapa más grande
De momento ahí va un mapa de la ruta (general) que hemos realizado.
Ver mapa más grande
2010-12-19
Lerma: la ciudad donde reinó un no rey
Recomendamos encarecidamente el mesón "Casa Antón", donde reservas la comida pero no la mesa. En tan concurrido sitio, siempre con colas, según te sientas ya tienes sobre la mesa el cordero y la ensalada. Deliciosos.
Madrid, Madrid, Madrid...
A ritmo de chotis os dejamos con algunas fotografías de nuestra visita a Madrid en vísperas de Navidad, con su decoración, ambiente, luces, mercadillos y demás...de día y de noche. Hemos recorrido lugares ya conocidos (El Rastro, la Plaza Mayor...) y sitios nuevos, ( el barrio de la Morería, el bonito Mercado de San Miguel...), comido cañas, tapas y fritos variados (la de bacalao del bar Revuelta excelente y los champis del "mesón del champi" también) , visitado la maravillosa colección de Rubens en el Prado ( y repasado Goya, Velázquez...) y disfrutado de la noche en buenos restaurantes ya mencionados.
Y todo un símbolo que habíamos reservado para el final: las porras.
Y todo un símbolo que habíamos reservado para el final: las porras.
Alcala de Henares: Cervantes y jamón
Alcalá de Henares, a pocos kilometros de Madrid capital, es una ciudad que merece la pena visitar por sus rincones, monumentos e historia. Aunque el día no nos fue propicio, la lluvia nos dejó hacer la visita guiada sin el paraguas. Una ciudad donde se respira el ambiente universitario y permite regresar en el tiempo a las épocas de calzas y jubones, las inocentadas y los corrales de comedias. También es la ciudad natal de Cervantes y se nota en sus calles y plazas.
Conviene reservar para comer en los muchos asadores en las inmediaciones de la calle mayor. El escogido fue el mesón "Las cuadras de Rocinante" con platos mas bien recios: patatas al alioli, oreja de cerdo, brochetas de tocino y jamón entre panes inmensos con nombres cervantinos: Rocinante, Sanchito etc. y el postre la típica costrada.
Por la tarde una café en el parador para degustar otro de sus postres típicos: las migas con chocolate. Las susodichas están fritas con aceite y, posteriormente, se le añade el chocolate a gusto.
Por la tarde una café en el parador para degustar otro de sus postres típicos: las migas con chocolate. Las susodichas están fritas con aceite y, posteriormente, se le añade el chocolate a gusto.
2010-12-18
Getxopintxo en Madrid: El Bazaar y Chueca
Dos tardes pasamos por ese barrio que, antes de ser "adquirido" por el colectivo gay era un barrio de esos que se llaman "pintoresco"o "castizo" si se quiere disfrazar lo de "no muy recomendable sobre todo a ciertas horas".
El caso es que ya no es así . Chueca se ha convertido en un barrio popular, con mucho colorido, bares, terrazas.. en fin un sitio de moda al que cualquiera puede ir sin ningún tipo de pega distinta a la que encontraría en cualquier otra zona.
En la anterior ocasión, como era verano, las calles y terrazas estaban más repletas de gente y los bares , por dentro, seguramente más vacíos. Ahora toca al revés. Es que el mal tiempo no perdona.
Pues la cosa es que nos fuimos a cenara un par de sitios: el Bazaar y el Come bien. Además estuvimos tomando una cervecita en el Diurno, una suerte de local "para todo a todas horas".
Si bien los tres sitios son recomendables, llegamos a la conclusión de que, en lo que a comer/cenar se refiere los lugares de por allí están a expensas del Bazaar. Me explico: una vez que el Bazaar llena (nada más comenzar) los que no hemos andado listos nos vamos a los sitios de los alrededores, que, si bien no están mal, no llegan a la altura del primero, ya que éste ofrece más platos, (muy bien presentados) mayor espacio y mejor precio (no es nada caro teniendo en cuenta lo que te ofrecen).
Lo dicho: el barrio merece más de una visita. Si volvemos a Madrid repetiremos.
El caso es que ya no es así . Chueca se ha convertido en un barrio popular, con mucho colorido, bares, terrazas.. en fin un sitio de moda al que cualquiera puede ir sin ningún tipo de pega distinta a la que encontraría en cualquier otra zona.
En la anterior ocasión, como era verano, las calles y terrazas estaban más repletas de gente y los bares , por dentro, seguramente más vacíos. Ahora toca al revés. Es que el mal tiempo no perdona.
Pues la cosa es que nos fuimos a cenara un par de sitios: el Bazaar y el Come bien. Además estuvimos tomando una cervecita en el Diurno, una suerte de local "para todo a todas horas".
Si bien los tres sitios son recomendables, llegamos a la conclusión de que, en lo que a comer/cenar se refiere los lugares de por allí están a expensas del Bazaar. Me explico: una vez que el Bazaar llena (nada más comenzar) los que no hemos andado listos nos vamos a los sitios de los alrededores, que, si bien no están mal, no llegan a la altura del primero, ya que éste ofrece más platos, (muy bien presentados) mayor espacio y mejor precio (no es nada caro teniendo en cuenta lo que te ofrecen).
Lo dicho: el barrio merece más de una visita. Si volvemos a Madrid repetiremos.
2010-12-12
San Lorenzo del Escorial
Huevos rotos, espaghettis, ensaladas y cerveza sin alcohol, que hay que ser prudentes.
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