2011-12-29

Contra los excesos de estos días

Sí, sí,.. todos los años decimos lo mismo  "Vamos a poner la mitad, que luego siempre sobra". Sin embargo, todos los años ponemos mucho más de lo necesario y al  final... nos lo  comemos durante los días posteriores a las fiestas, en las que, además, nos hemos dado un atracón que habíamos jurado que no  íbamos a repetir. Ya, ya nos lo sabemos, y seguimos tropezando en la misma piedra. En fin....
Pues, ya que siempre nos pasa lo mismo, ahí van un par de links   ( 1 y 2  ) en los que recordar eso que ya deberíamos tener grabado a fuego en la  cabeza (o en la puerta de la nevera): comidas frugales,  sanas y depurativas + un poco de ejercicio y constancia nos devolverán a nuestro peso / forma / estado de salud... habitual . No; no he dicho ideal. A cada cual lo que le toque.


2011-12-24

Zorionak eta urte berri on!

Pues eso, que pasemos unas felices fiestas con los que queremos y nos quieren y que, a ver si el año que va a venir nos da un respirillo. Con que no sea peor que el que dejamos creo que ya sería suficiente, aunque si mejorase algo... pues todos más contentos.

¡ A por él!

2011-12-06

El Aterpe

El Aterpe ( o "El refugio", porque el rótulo también lo pone) es un bar situado en una zona extraña, una acera estrecha de esas por donde vas paseando, siempre dirigiéndote hacía otra. Al lado de una carretera con bastante tráfico y metido en un bocho interior que le produce un olorcillo característico, de esos añejos que no se quitan nunca. Hasta ahora era una taberna que no frecuentábamos, con mesas para jugar a las cartas en las que, a partir de las diez de la noche, se podía comer algo. La semana pasada vimos jolgorio y gentío, nos acercamos, y ¡sorpresa! estaba a tope de gente y con un ambientazo increíble. ¿El secreto? los pinchos ahora son gratis con la consumición, y son pinchos majos, no "tapitas", sino de tortilla, sandwichses, de bonito con pimientos, pasta con huevo, anchoa... Mira por donde este marketing ha tenido éxito. Esperamos que siga así.

2011-11-30

Castillo de Butrón

Aunque en la entrada anterior hicimos un comentario sobre la Bodeguilla Butrón, ésta no guarda relación (que sepamos) con el  castillo del mismo nombre, que se encuentra en el término municipal de Gatika.
Casi todos loa años, desde hace una media docena de ellos, al llegar octubre nos damos una vuelta por esos parajes y,...tras pasear un rato y volver a comentar el hecho de que es una pena que el castillo esté "un poco alejado de casio todo" y eso otro de que "el entorno es muy bonito pero le falta un empujón para despegar" y todas esas cosas (climatología incluída), nos vamos a comer al bar/merendero/cervecera,... que está frente al río.
Este año, aunque un poco más tarde,  también hemos acudido a la cita. Lo primero: ahora se llama "Butroiko txosna" (antes. ¿cómo se llamaba?). Parece que ha cambiado de dueño y, aunque en esencia se mantiene fiel a sus platos (alubias, sarteneko, talo, chorizo, morcilla, huevos, sidra, txakoli....) hemos notado que faltan cosas (paella, pollo asado, pimientos, croquetas...) Bueno, tal vez sea que eso lo dejan para el verano.Lo que hemos comido, estaba rico (sobre todo las patas de cerdo: mmmmm!!)
Lo que sí hemos echado en falta ha sido el postre: no había tarta de castañas, ni souffle. Tampoco les quedaba orujo blanco (por culpa de las pasadas inundaciones, que les han afectado) y el café.... no es su especialidad.
En fin, el próximo año ( o antes, nunca se sabe) volveremos por allí. Una tradición es una tradición.

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2011-10-30

Bodeguilla Butrón de nuevo

Ya hace tiempo que hicimos una entrada sobre la Bodeguilla Butrón en este blog. El que había sido uno de nuestros habituales de tortillas y pintxos había cerrado sus puertas y nos había abandonados durante unos cuantos meses. Hace poco ha abierto de nuevo, no renovado, porque por fuera sigue siendo el mismo de siempre, con su ambiente futbolero, pero si con otro cocinero y distintas ofertas gastronómicas. 

 Ayer nos decidimos a probarlo y cayeron unas croquetas de bacalao caseras y unas patatas "lokas", que consisten en patatas fritas con queso y jamón, rodeadas de cuatro salsas, mojos verde y rojo, mayonesa y ketchup. Buena impresión, como para volver y repetir o probar otras cazuelitas de la carta con buena pinta, como callos, morros o caracoles. Volveremos.

2011-10-27

El Mandanga


El restaurante Mandanga es un lugar tradicional de Santurtzi, referencia de toda la vida para comer las típicas sardinas asadas y otros pescados y carnes deliciosos a la brasa ( roncha e ijada de bonito, rape, txitxarro, rodaballo, solomillo, txuletón...). 

Además, sus sardinas templadas, pimientos verdes , txipirones en su tinta y tostadas son platos míticos en este asador que no nos cansaremos de recomendar.  Situado en el emblemático edificio del "Hogar del pescador", frente al puerto pesquero y virgen del Karmen, ha permanecido en restaución los últimos 15 meses y de nuevo ha abierto sus puertas hace poco. Los getxopintxeros no nos podíamos aguantar las ganas de ir a "inaugurarlo". El nuevo restaurante es, evidentemente, distinto, mucho más moderno y "diseñoso", con vistas preciosas al puerto y puente colgante. No están ya las antiguas parrillas fuera, con ese olor tan delicioso que despedían, ahora se encuentran en el interior y puedes permanecer comiendo tan ricamente sin ningún humo. Pero no problem, la comida sigue siendo maravillosa y no ha perdido un ápice de calidad. Además de lo dicho, las cigalas y el bacalao a la parrila para no perderse. Lo único que ha variado algo, eso si, son los precios, ligeramente encarecidos.

Antes del Mandanga, aprovechando la bondad del tiempo, nos dimos una vuelta por Zierbena, pueblito pescador e industrial a la vez, donde nos reencontramos con los maravillosos sabores de rabas y tigres mañaneros regados con buen txakoli con k.





2011-10-23

Getxopintxo en Gazteiz

Ayer nos fuimos a dar un paseo por Gazteiz y, ya puestos, aprovechamos para visitar la  catedral de Santa María ( las obras de restauración de la misma para ser exactos).
Dia luminoso, aunque fresco a la sombra y al caer la tarde ( es que Gazteiz no se caracteriza por ser un lugar en el que se pasa un calor sofocante).
Después de la visita a las obras de la catedral nos fuimos a comer al "Tulipán de oro". Muy cerca de la catedral; buen precio ( 15 euros el menú) y comida  rica rica. Del rabo de vacuno (toro, vaca, novillo...) sólo quedaron los huesos; la salsa estupenda. El resto estuvo a buena altura, vino incluído. Para repetir.
Por la tarde hicimos otra visita, esta vez por las callejuelas de "la almendra"
En resumen: bonito día. Volveremos.

2011-10-01

Getxopintxo: 2 añitos

Pues... de nuevo nos ha tocado cumplir años. Revisando las entradas resulta que la primera fue un 27 de septiembre de hace dos años. Si es que el tiempo pasa sin  darte cuenta....
Pues nada, que continuaremos con esto. Ültimamente lo tenemos un poco quieto, pero es que... el  trabajo nos ocupa y no nos deja todo el tiempo ( y / o las ganas) que quisiéramos para el blog.
¡Hale! ¡Que cumplamos muchos más!

2011-09-11

Getxofolk 2011

En septiembre Getxo se renueva con eventos culturales. Todavía en desarrollo el Getxophoto, ayer, como todos los años, asistimos al desfile principal de bandas del Getxofolk (esta vez bastanta menos vistoso que otros, se nota la crisis) y, de paso, aprovechamos a darnos una vuelta por el mercadillo solidario y la terraza del mundo.

Para completar la tarde, el recorrido tabernero por  Areeta, sus bares y sus pintxos. Uno en la enorme barra del Aker, un piscolabis en el clásico renovado La Reja  (habrá que probar sus cenas otro día) y un bocadillo en el Krunch. Hasta otra ocasión.


2011-08-29

Café de Santiago

Bilbao esta cambiando rápidamente en estos últimos años y, cada vez que lo visitas, encuentras algo nuevo. Esta vez se trata del Café de Santiago, abierto el pasado mayo y sitúado  en Plaza del mismo nombre, al lado de la Catedral (página oficial del Dean y Párroco)  Un lugar agradable, con terraza exterior, donde poder tomarse un café, un refresco o,  como en nuestro caso, un buén bocadillo de tortilla con pimientos para despedirnos de la MariJaia y de las fiestas bilbaínas este año. Con cocina "Slow food", se autodefine como un lugar de encuentro cultural, donde se celebran exposiciones fotográficas. A disfrutarlo.


Terraza
 
Interior

2011-08-26

El Perro Chico

En las fiestas bilbainas es imprescindible acudir a uno de los buenos restaurantes de la Villa por sus menus especiales. Elegimos este año el Perro Chico, 25 años de buena cocina en Bilbao La Vieja y una atención esmerada por parte de su dueño y de las camareras. Además, desde su ubicación se pueden ver los fuegos artificiales. 

Todos los manjares que desfilaron en la mesa fueron de nuestro gusto y recomendables: langostinos con txakoli, antxoas al vapor, ensalada de bonito y pimientos, solomillo al oporto, merluza gratinada y unos morros con patas de cerdo excelentes. Para postre unas tostadas de esas que te chupas los dedos y un hojaldre delicioso. Algo flojo el café, pero el regustillo ya estaba conseguido. Precio medio, nos salió la cena festiva a unos 38 euros por cabeza, vino, café y orujito incluídos.

2011-08-22

Aste Nagusia: Desfile de la ballena

Con un chaparrón que cayó poco antes de comenzar el desfile comenzamos este segundo día de Aste Nagusia: Después salió el sol y pudimos ver a la ballena y a sus amigos. El águila y el gigante, espectaculares, el desfile muy bonito pero...lo verdaderamente sorprendente fue la brigada de limpieza que venía tras ellos. Hasta doce máquinas pudimos contar y, junto a ellas, un montón de operarios que, en cuestión de minutos, dejaron la Gran Vía como si por allí no hubiera pasado nada ni nadie. Fantástico.
Después fuimos a tomar un vino y, posteriormente, a por el bocata festero. Tuvimos suerte en un bar de  la calle Esperanza (junto al ascensor de Begoña) y, justo tras el bocata...volvió a llover.  Repetimos la suerte que habíamos tenido a la tarde y, para los fuegos, cesó la lluvia.
Terminamos el día con una cervecita y... a casita.
Agur

2011-08-21

Aste Nagusia

Marijaia
Ya ha llegado Marijaia. Por fin estamos en la fiesta  más importante del mundo conocido (que diría cualquier bilbaino -obsérvese que está escrito sin tilde- que se preciase).
El caso es que ayer, con un bochorno difícil de sobrellevar dieron comienzo estos 9 días festeros.
El Arenal, como siempre, lleno de gente. Las " txosnas " cada vez más grandes. Los fuegos de ayer (sábado) fueron de los más bonitos que recordamos....
Esta tarde iremos a ver el  "Desfile de la ballena". Ya os contaremos.
De momento brindemos  deseando que todo el mundo  lo pase bien.


Bokata festero del "Brasil"

Pañuelo oficial  de las fiestas
 Crianza en el "Berton"

Terraza del "Embrujo de Bilbao"
             

2011-08-17

San Roke

Y seguimos de jaia en jaia. Ayer, , embarcados en el "gasolino", nos dirigimos  a San Roke, la fiesta mayor de Portugalete, a ver la tradicional "bajada" de cuadrillas y, de paso, la feria medieval que se acopla estos últimos años a la fiesta mayor de la Villa. 

Acompañados de nuestros amigos de Portu, vivimos el ambiente y tomamos algo en la terraza del bar Aisa, una taberna de toda la vida, regentada por el boxeador Luis Aisa ( alias “Guay”) que falleció el pasado año y actualizada hoy en día en disco-bar y con este espacio exterior. Auque no es una terraza de las "child out", más bien al contrario, tiene unas vistas excelentes sobre la ría,  la Basílica de Santa María y la Torre Salazar y se esta de maravilla.

Para rematar la jornada y antes de ver "los fuegos" nos tomamos unos sándwiches "descapotables" (con huevo frito) y unos  bokatas de bonito y pimientos y de queso y antxoas en el Alkartetxe . El pan durillo, si señor, esperábamos más de esta taberna hermana de la de enfrente, el "Súbito".
 

2011-08-15

Portuzaharra jaiak 11

Es verano y tiempo de jaiak. Aquí, en Algorta, estamos ahora mismo en plenas fiestas del Puerto Viejo. Ya llevamos varios días yendo y viniendo, viendo la "bajada", disfrutando del ambiente y celebrándolo en los bares y restaurantes cercanos. Ayer, por ejemplo, tocó el Boga, donde cenamos croquetas variadas, jamón ibérico y micuit en su terraza exterior, esta vez ya acondicionada con carpas.

Seguiremos de jaia....







Getxopintxo en Lanzarote

Con algo de nostalgia hacemos esta entrada sobre nuestra estancia veraniega en la maravillosa isla de Lanzarote que, aunque reciente, con el tiempo que esta haciendo por aquí, me parece que va a ser el único "moreno" que vamos a pillar este verano. Hemos pasado unos días estupendos de playa, descanso, relax, gastronomía y paisajes que comentamos a continuación.

Lanzarote es una isla pequeña, pero con mucho para visitar. Sus paisajes volcánicos son muy diferentes a lo que estamos acostumbrados, y sus pueblos blancos , la uniformidad de las viviendas, el color del mar, la ausencia de vallas publicitarias etc. hacen de ella un entorno especial. Hemos visitado:


Y, a pesar de que nos hemos puesto morados en el buffet del hotel, no hemos dejado de catar la gastronomía canaria , como las papas con mojo picón verde y rojo, el gofio en su versión moderna de  mousse, los plátanos flambeados, los melones y sandías, los salmones ahumados de UgaMacher, el queso de cabra, los vinos de Malvasía (recomendamos los blancos), el licor de "la abuela" del pueblo de Haría, el ron-miel Arehucas y los pescados en cualquiera de los restaurantes tradicionales. Nosotros elegimos "Casa Pedro", con langostinos enormes, salmón y una caldereta de bogavante de chuparse los dedos. 

2011-08-11

Saninazios 2011

Aunque ya han pasado unos días, no vamos a dejar sin mencionar estas fiestas que son un clásico en Algorta. Las cuadrillas lo hacen fenomenal y el ambiente es muy entretenido a la par que muy "de casa".
Hay para todos los gustos: desfile de cuadrillas, pruebas,barracas,fuegos artificiales,txoznas,cabezudos, buen tiempo y mejor humor... y mucha,mucha gente por la calle (¿no se había ido todo elmundo de vacaciones?). A pasarlo bien!!!
Nosotros lo hicimos con sardinada y unas buenas hamburguesas (200 gramos cada una) en "La Terraza"

2011-07-31

Paellas 2011

Una pequeña mención a este concurso jaia que se celebra en Getxo desde hace...ufff un montón de años. Un día gris, frio y lluvioso que no entristeció el buen ambiente de siempre, que se lleva por dentro.

2011-07-26

Sustrai

El Sustrai es uno de los bares que mas frecuentamos en Getxo, no solo porque nos pilla de ruta algorteña, sino porque siempre tiene un ambiente fenomenal tanto en invierno (calefactores exterior) como en verano, los pintxos de jamón con pimiento verde o atún con mayonesa son riquísimos y a partir de las siete de la tarde¡ a un euro!. 
 Pero hasta ahora no habíamos probado sus cazuelitas y para empezar, como no, elegimos unos buenos huevos fritos y "puzkatuak" (estrellados) . En platos de diseño, sin mucho aceite, con buen sabor, mucho jamón y patatas y muy buen precio. Recomendables.


Arraultz puzkatuak
 Arraultz frijituak

2011-07-17

De nuevo en nuestro Portu

Hemos vuelto de nuevo a uno de nuestros lugares preferidos,  Portugalete, para celebrar el comienzo de la temporada festiva veraniega. Después de un típico pintxo de bacalao con sidra en el Txiki, comimos en el Nautico´s, (como el año pasado) uno de nuestros clásicos, esta vez probando el menú fin de semana. Compartimos con buenos amigos ensalada chifonada, pencas a la marinera, bacalao vizcaina, chuleta y lubina, con milhojas y yogur de la casa de postre. Seguidamente, y para acompañar la conversación y reposar la comida, unos gin-tonics y valencianos en el Siglo. Ya a la tarde,  un largo paseo hasta Santurtzi, en plenas fiestas del Carmen, donde degustamos unos talos con sidra. Y para rematar la jornada maratoniana, volvimos a Portu a por la espuela. Quedamos emplazados la próxima semana en las famosas Paellas de Algorta.

2011-07-10

Getxopintxo en Cantabria III : Santillana, Liencres, Santander

La última parte de este  recorrido nos llevó hasta  Santillana del Mar. Allí estábamos un poco antes de las 10 de la mañanuca. Tras pagar los dos euros que el ayuntamiento cobra por dejar el coche ( todo el dia, eso sí y con derecho a entrar y salir) fuimos a  informarnos a la oficina de turismo. Desde allí nos dirigimos a la Colegiata, a escuchar la grabación sobre las columnas del claustro ( hay que ver, qué moderneces) y después visitamos su interior. Luego nos tomamos el preceptivo  "hamaiketako" consistente en un vaso de leche con bizcocho y, tras una vuelta por el casco (bonito y cuidado, hay que reconocerlo) nos fuimos para Liencres, con intención de ver las dunas que allí se encuentran. Creíamos que iban a estar "peladas", como en las películas de desiertos. No fue así; estaban cubiertas de vegetación. De todas formas, las rabas y el blanquito que tomamos allí también merecieron la pena.
Para acabar, fimos a comer a Santander. Comimos junto al Casino, a la sombra ( no; dentro no, otra vez será) y luego dimos una vuelta por el paseo del  Sardinero. Todo muy bonito y veraniego.
Tras eso...  vuelta a casa, que tocaba acabar la "vueltuca"
Hurrengora arte

Getxopintxo en la Cantabria interior

El segundo día de periplo cántabro nos dirigimos al interior, a la" Cantabria infinita" como reza el slogan turístico. Nuestra elección fueron las cuevas del "El soplao" y los pueblucos de Carmona y Tudanca.
Las cuevas, inauguradas hace cinco años,  están totalmente preparadas para el turismo, con trenecito incluído durante 300 metros.  Una vez en su interior lo más bonito son las estalactitas excéntricas (aquí las tenemos en Pozalagua). El exterior de estas cuevas tiene  también unas vistas excelentes  que merece la pena contemplar. Las entradas hay que adquirirlas con anterioridad por la Red.

Nuestro siguiente destino fué el barrio de Carmona ( Cabuérniga ), conjunto rural con las típicas casonas montañesas, famoso por la fabricación de albarcas. Pequeño, pero bonito para recorrer sus callejuelas.

Y para comer hicimos la parada en Tudanca, pueblito en las laderas del monte, inmortalizado en la literatuta en  "Peñas arriba" de José Mª de Pereda.  Allí visitamos  "La Casona", donada para museo por el escritor  José María de Cossío. También comimos platos típicos (esta vez cambiamos de costa a interior)  en uno de los dos bares del pueblo,  Las Nieves. Alubias rojas, cocido montañés, huevos con chorizo y degustación de "ibéricos" (jamón, cecina, chorizo y salchi recios). 

Por la tarde , un paseo por las playas de San Vicente, que pertenecen al parque natural de Oyambre y otro por el puerto y el paseo de la Barquera, la barra del faro de la ciudad, con unas vistas preciosas. La cena,  a base de pescado en  otro restaurante típico, la rematamos con unos txupitos de buen orujo.


2011-07-09

Getxopintxo en Cantabria: Comillas y San Vicente

Nuestro primer día de recorrido cántabro comenzó en Comillas, preciosa población costera,  turística y artística. Un desayuno sobre la playa seguido de un paseo litoral nos llevó al centro del pueblo, donde visitamos su Ayuntamiento,  Iglesia de San Cristobal, el "Capricho de Gaudí" y la antigua Universidad Pontificia hoy en día reconvertida en otro centro se estudios ( la uni está ahora en Madrid). Todo gracias al Marqués de Comillas, tipo adinerado y con buenas relaciones. La comida, en un restaurante típico de la plaza de la Iglesia, "La Tertulia", fué un tanto escasita, aunque sabrosa (¡como se ve que timan a los turistas!) y con ambiente agradable.

San Vicente de la Barquera, nuestro siguiente destino, también cumplió las expectativas, con su núcleo medieval, su castillo, su iglesia y su ambiente marinero.

Los menús no pueden dejan de estar relacionados con el mar: txipis en su tinta y encebollados, almejas, paella marinera , bonito, sardinas, gambas plancha, croquetas de merluza y vinos blancos y rosados.  De los muchos restaurantes que hay elegimos "Los Mozucus", servicio rápido y buen precio.Y para postre obligado acudir a la heladería Regma, donde te dan unos helados enormes.

2011-07-07

Getxopintxo en Cantabria

Aprovechando que este pasado finde semana era un poco más largo (teníamos fiesta el lunes: San Valentín de Berriotxoa ) nos hemos dado una "vueltuca" por Cantabria.
En el plano se ve el recorrido. Buen tiempo, bonitos lugares y comidita rica rica ( aunque en Comillas - Bar"La tertulia"- fue más bien escasa. Sería para que la visita vespertina no se nos hiciese pesada..)
Bueno, ya iremos contando y poniendo alguna que otra foto.
Cantabria infinita; la comida de "La tertulia" muy poquita....

2011-05-22

Feria del marisco en Bilbao

Menos mal que la han ampliado una semana más, sino nos quedamos sin probar las delicias de la Feria del marisco gallego de Bilbao. Instalada en una enorme carpa  al lado del Museo Marítimo y patrocinada por Marisco Vip,  este evento se ha desarrollado desde el 1 al 23 de mayo. Hemos podido degustar buenos productos gallegos preparados muy requetebién. Desde el marisco (langostinos, cigalas, mejillones...)  hasta la famosa empanada, pasando por paellas y el pulpeiro. Todo ello en su punto y regado con buen Ribeiro. Encima  ganó el Athletic, un sábado redondo.
Pulpeiro, katxelos y mojijones al vino
Empanada de bonito

2011-05-16

Getxopintxo en Soria

Torreznos aparte (hasta para desayunar tenían, oye) en Soria hay otros manjares y, sobre todo, unos paisajes maravillosos y mucho mucho Románico. Sitios que no se pueden dejar de visitar:
 Con las caminatas y el frescor  de Semana Santa, nos dejamos acompañar por buenas viandas castellanas, comenzando por las sopas calentitas, siguiendo por los entremeses (o cenas, o para picar, como se quiera) de  chorizos, morcillitas, croquetas y torreznos y terminando por el cordero, manjar por excelencia que no hay que dejar de probar. Un restaurante que lo hace muy bién es la Casa Augusto, enfrente del ayuntamiento de Soria, aunque, si hay que elegir, nos seguimos quedando con el que ponen en Lerma (Burgos), localidad por la pasamos de vuelta a casa y que no dejamos de visitar: Casa Antón, ya comentada en este sitio. Una bebida típica de esta época del año es un zurracapote con vino y  canela llamada "limonada".

Para llevar a casa, la mantequilla soriana dulce.

2011-05-12

Getxopintxo en Zaragoza

Antes de pasar por Soria (es que no me ha podido resistir con lo de los torreznos sorianos) estuvimos en Zaragoza. Vimos El Pilar, la muralla, lo que queda de un teatro romano, el barrio judío ( siempre hay uno)... y el  tubo.
El tubo es el equivalente a la zona de poteo que te encuentras en otras ciudades ( "El húmedo" en León "Ledesma", en Bilbao, "La pela" en Sestao,  "La calle Laurel" en Logroño... )
Es sitio de calles no muy anchas, lleno de bares que, a su vez, están llenos de pinchos. Buen ambiente, croquetas y migas muy ricas... Recomendable, en una palabra.
On egin.

2011-04-27

Getxopintxo en Soria:Torreznos

Ya, ya sé que me estoy saltando el orden cronológico pero... es que no podía resistir el hacer esta entrada.
Resulta que en Soria ( al menos en la capital) hay un pintxo que se puede encontrar en cualquier bar. Me refiero a los torreznillos, que así los llaman los lugareños. Si no estás en el bar según se hacen te lo sirven "del tiempo". Si tienes la suerte de que esté recién hecho ( lo que nos pasó a nosotros en una de las tres ocasiones en las que lo probamos) está más sabroso. De todos modos es un pintxo  de los que no se puede abusar, salvo que después te vayas a segar, a talar árboles...
Ahí van una receta y una foto.
On egin

2011-04-26

Getxopintxo en Semana Santa: Zaragoza y Soria

Esta Semana Santa no nos hemos alejado mucho de casa. Partiendo de Getxo hemos hecho tres paradas importantes en Zaragoza, Soria y Burgo de Osma. Ya iremos desgranando lo que hay en cada lugar (mucho románico, eso sí).
De momento ahí va un mapa de la ruta (general) que hemos realizado.

Ver mapa más grande

2011-03-27

Tarde en Bilbao

Una tarde calurosa por cierto, a comienzos de esta primavera y con partido amistoso del Athletic. Mucha gente animada  en el metro , en la calle y los bares. Nuestra vuelta de siempre por La Viña, el M y el Marakaybo, con sus consabidos pintxitos y sandwich gigantes, terminó esta vez buscando un sitio con terraza y mesas donde descansar en una noche con buena temperatura. Y nuestra busqueda terminó en una mesa de la Cafetería Atlanta, en plena Plaza del "Astoria", que ya no está, pero estuvo y todavía se le conoce por esas denominación. Espacio sin tráfico en pleno Bilbao, disfrutando de la gente que va y viene.Aunque sólo consumimos cafecitos y vinos, en este sitio se puede cenar de pintxos clásicos.


2011-03-20

Feria del queso

Todos los años, por estas fechas, se celebra el Getxo la Feria del Queso. Ésta, como muchas otras (medievales, artesanas etc.) repite txoznas, productos  e incluso vendedores, por lo que, si ya has acudido en otras ocasiones, ahora puedes ir sobre seguro a por quesos concretos. 
Dar un paseo es divertido sólo por ver los enormes quesos y algunos curiosos, aunque es dificil elegir entre todas  las buenas variedades que se presentan, pasteles, sobaos y otros dulces incluídos
Los Getxopintxeros siempre, aparte de cada uno con sus gustos, coincidimos en dos: Afuega´l pitu (asturiano) y provolone picante (italiano) que os recomendamos probéis si tenéis ocasión. 



2011-03-07

Getxopintxo estrena mapa

A partir de ahora, en la barra lateral, disponemos de un mapa con todas las entradas getxopintxeras e información de los bares y restaurantes.Para verlo mejor, hay que ampliarlo, claro está.


Ver Getxopintxo en un mapa más grande

Carnaval carnaval

En Getxo tenemos dos fines de semana de carnaval, uno el habitual, este pasado, y otro la semana que viene, por si acaso. Dantzaris, ambiente alegre y muchos niños por doquier con sus disfraces de superhéroe y de princesa, a pesar del frio gélido que ha hecho. Y de comer, tostadas de pan o de crema, ¡como no!

Felices carnavales desde Getxopintxo


2011-01-29

Bodeguilla Caza

Con este sorprendente nombre se ha inaugurado el més pasado un nuevo bar en Algorta. La Bodeguilla Caza, al lado del Satis, parece ser que ya existía en los años 60  en el mismo lugar ( hay que detenerse y ver las fotos de las paredes)  y, con el tiempo, se fué sustiyendo por otros establecimientos. Ahora de nuevo recupera sitio y denominación original. Una barra estrecha, pero repleta de pintxos clásicos de calidad y buen vino, que son sus dos señas de identidad. Muy bueno su blanco, os lo recomendamos, y de picar, como véis en la foto, cualquier cosa rica: piparras, txorizo o saltxi.También hay porrón de los de antes.


2011-01-16

Kaixo: huevos fritos y más..

Hace casi un añito que  hicimos aquí mismo una entrada sobre el bar Kaixo. Pasado el tiempo, decidimos volver  a ver qué tal esbaba en esta ocasión ( la vez anterior no salimos contentos).  En honor a la verdad hay que decir que intentamos, antes de ir al Kaixo, probar suerte en otros lugares pero... con eso de que había partido del  Athletic, nos fue imposible encontrar un hueco.
El caso es que, coincidiendo con el pitido final del encuentro, nos pudimos sentar. Además de las cazuelitas habituales (tigres, champis, chopitos...) vimos que había una suerte de "platos combinados" a buen precio y  nos animamos con unos huevos fritos con chorizo, morcilla, patatas fritas y ensalada. La ensalada puesta aparte hubiese estado mejor, pero tampoco pasó nada por tenerlo "todojuntoenelmismoplato". Estuvo bien. Otro día probaremos  alguno de los otros platos de la carta.
Ya iremos contando.

Arrantzale y Txomin

Tanto monta monta tanto....Txomin como Arrantzale. Dos tabernas del Puerto Viejo con solera, lindando una con otra en barra y compartiendo el mismo espacio al aire libre. Forman, junto con el Portu Zaharra y el Itxas Bide, los cuatro bares de este lugar con encanto, los cuatro con personalidad propia. Con buen tiempo, es una gozada sentarse en una de sus mesas tipo cervecera y saborear una cazuelita de chorizo a la sidra o morcilla, un pintxo, unos magurios o, si se quiere solamente picar algo, unos manises. En verano también hay pinchos morunos y sardinada en las fiestas. Descripción de Marikeli.

Ayer, sábado, la plaza fue objeto de la inauguración del nuevo pintxo que se puede saborear en ellos: el famoso "sireno", no quedó ni miga, por supuesto.





2011-01-14

Kala Kantarepe

Ya que nos lo ha recordado Manuel Aresti en un comentario tenemos la obligación de hablar un poco de esta taberna Algorteña. En plena calle EuskalHerria , es uno de los muchos bares de esta zona de poteo. El nombre le viene, precisamente, de una pequeña Cala, Kantarepe, que está situada justo debajo del mirador de Usategui, entre la playa de Arrigúnaga y el Puerto Viejo y da también el nombre a la Calle  de este bonito paseo próximo al acantilado y con unas vistas maravillosas del mar (además de a entidades y revistas)

En Kala Kantarepe , que celebra campeonatos de mus propios, encontramos una barra completa de buenos pintxos, de los que destacamos  la tortilla que, según se saca, se acaba.  Ambiente para todos, desde txikiteros hasta familias.

Portu Zaharra

El Portu Zaharra es una taberna que está justo en las escaleras que bajan hacia el Puerto Viejo de Algorta. Su público normal es gente joven que saca su consumición y se sienta en los peldaños. Esa es la imagen más típica , sobre todo en verano (se ve muy bien el ambiente en la foto de Ketari), pero por dentro tampoco está mal y en invierno, con el fresco, se está de maravilla sentado en una de las mesitas del fondo con vistas al mar. Además tiene una barra de pintxos estupenda, de la que recomendamos los originales "brik" de txorizo.
Este fin de semana volveremos al Puerto para ver el recién inaugurado Sireno y, por supuesto, su pintxo. Ya os contaremos.

El "Sireno"                                               Ambiente veraniego
Brik txoricero                                         

2011-01-08

Garai

Seguimos con nuestro periplo por aquellos bares que antes estaban llenos de humo para ver que tal ahora. Uno de ello es el Garai. Este sitio, a pesar de estar situado en plena carretera ( Avenida del Angel)  es uno de los más populares de Algorta. Siempre a tope mañana y tarde (cierra a las diez) , es un clásico para desayunar o tomar algo al mediodía, sobre todo los días de fiesta. El único inconveniente es que antes salías con la ropa para  ir directamente a la lavadora. Ahora no, sigue como siempre, cuesta encontrar sitio,  y sin humo. Perfecto.  Ambiente para talluditos y talluditas.

Pianimul

¿Cuesta pronunciarlo, a que si? Lo vimos anunciado en el GPS y esa misma tarde, como pasábamos por Areeta, decidimos probarlo. Lo de "Mul" le viene de su especialidad, los "Moules" , mejillones en francés. Por 5,20 euritos una ración de mojojones franceses, osea, pequeñitos, unos 20, en unas cazuelitas especiales. Lo bueno es que los cocinan de varias maneras, al curry, con queso roquefort, a la marinera, con tomate...
En la Plaza de las Escuelas, tiene terraza con mesas por fuera.