Feria del marisco en Bilbao

Menos mal que la han ampliado una semana más, sino nos quedamos sin probar las delicias de la Feria del marisco gallego de Bilbao. Instalada en una enorme carpa  al lado del Museo Marítimo y patrocinada por Marisco Vip,  este evento se ha desarrollado desde el 1 al 23 de mayo. Hemos podido degustar buenos productos gallegos preparados muy requetebién. Desde el marisco (langostinos, cigalas, mejillones...)  hasta la famosa empanada, pasando por paellas y el pulpeiro. Todo ello en su punto y regado con buen Ribeiro. Encima  ganó el Athletic, un sábado redondo.

Pulpeiro, katxelos y mojijones al vino

Empanada de bonito

Getxopintxo en Soria

Torreznos aparte (hasta para desayunar tenían, oye) en Soria hay otros manjares y, sobre todo, unos paisajes maravillosos y mucho mucho Románico. Sitios que no se pueden dejar de visitar:

• Parques naturales: La Laguna negra, el cañón de Río Lobos 
• Ciudades: Burgo de Osma, San Esteban de Gormaz, Fortaleza califal de Gormaz, ciudad celtíbérica de Uxama, Berlanga de Duero con su castillo, Calatañazor y la pequeña ermita de San Baudelio en Casillas de Berlanga.
• Soria capital: santuario en la roca de San Saturio, restos románicos de San Juan de Duero  ,Iglesia de San Juan de Rabanera, Santo Domingo 

 Con las caminatas y el frescor  de Semana Santa, nos dejamos acompañar por buenas viandas castellanas, comenzando por las sopas calentitas, siguiendo por los entremeses (o cenas, o para picar, como se quiera) de  chorizos, morcillitas, croquetas y torreznos y terminando por el cordero, manjar por excelencia que no hay que dejar de probar. Un restaurante que lo hace muy bién es la Casa Augusto, enfrente del ayuntamiento de Soria, aunque, si hay que elegir, nos seguimos quedando con el que ponen en Lerma (Burgos), localidad por la pasamos de vuelta a casa y que no dejamos de visitar: Casa Antón, ya comentada en este sitio. Una bebida típica de esta época del año es un zurracapote con vino y  canela llamada "limonada".

Para llevar a casa, la mantequilla soriana dulce.

Getxopintxo en Zaragoza

Antes de pasar por Soria (es que no me ha podido resistir con lo de los torreznos sorianos) estuvimos en Zaragoza. Vimos El Pilar, la muralla, lo que queda de un teatro romano, el barrio judío ( siempre hay uno)... y el  tubo.
El tubo es el equivalente a la zona de poteo que te encuentras en otras ciudades ( "El húmedo" en León "Ledesma", en Bilbao, "La pela" en Sestao,  "La calle Laurel" en Logroño... )
Es sitio de calles no muy anchas, lleno de bares que, a su vez, están llenos de pinchos. Buen ambiente, croquetas y migas muy ricas... Recomendable, en una palabra.
On egin.

Getxopintxo en Soria:Torreznos

Ya, ya sé que me estoy saltando el orden cronológico pero... es que no podía resistir el hacer esta entrada.
Resulta que en Soria ( al menos en la capital) hay un pintxo que se puede encontrar en cualquier bar. Me refiero a los torreznillos, que así los llaman los lugareños. Si no estás en el bar según se hacen te lo sirven "del tiempo". Si tienes la suerte de que esté recién hecho ( lo que nos pasó a nosotros en una de las tres ocasiones en las que lo probamos) está más sabroso. De todos modos es un pintxo  de los que no se puede abusar, salvo que después te vayas a segar, a talar árboles...
Ahí van una receta y una foto.
On egin

Getxopintxo en Semana Santa: Zaragoza y Soria

Esta Semana Santa no nos hemos alejado mucho de casa. Partiendo de Getxo hemos hecho tres paradas importantes en Zaragoza, Soria y Burgo de Osma. Ya iremos desgranando lo que hay en cada lugar (mucho románico, eso sí).

De momento ahí va un mapa de la ruta (general) que hemos realizado.

Ver mapa más grande

Tarde en Bilbao

Una tarde calurosa por cierto, a comienzos de esta primavera y con partido amistoso del Athletic. Mucha gente animada  en el metro , en la calle y los bares. Nuestra vuelta de siempre por La Viña, el M y el Marakaybo, con sus consabidos pintxitos y sandwich gigantes, terminó esta vez buscando un sitio con terraza y mesas donde descansar en una noche con buena temperatura. Y nuestra busqueda terminó en una mesa de la Cafetería Atlanta, en plena Plaza del "Astoria", que ya no está, pero estuvo y todavía se le conoce por esas denominación. Espacio sin tráfico en pleno Bilbao, disfrutando de la gente que va y viene.Aunque sólo consumimos cafecitos y vinos, en este sitio se puede cenar de pintxos clásicos.

Feria del queso

Todos los años, por estas fechas, se celebra el Getxo la Feria del Queso. Ésta, como muchas otras (medievales, artesanas etc.) repite txoznas, productos  e incluso vendedores, por lo que, si ya has acudido en otras ocasiones, ahora puedes ir sobre seguro a por quesos concretos. 

Dar un paseo es divertido sólo por ver los enormes quesos y algunos curiosos, aunque es dificil elegir entre todas  las buenas variedades que se presentan, pasteles, sobaos y otros dulces incluídos

Los Getxopintxeros siempre, aparte de cada uno con sus gustos, coincidimos en dos: Afuega´l pitu (asturiano) y provolone picante (italiano) que os recomendamos probéis si tenéis ocasión.